Esther
Mit jahrelanger Erfahrung in der Hospitality-Branche und als Mitinhaberin des kulinarischen Unternehmens ist Esther die unverzichtbare treibende Kraft hinter ihrem Erfolg.
Als Expertin für Reisen und Planung sorgt sie dafür, dass jedes Detail perfekt ausgeführt wird. Mit ihrem künstlerischen Talent teilt sie ihre Leidenschaft für Bildhauerei und lädt Gäste ein, ihre Kreativität in inspirierenden Keramikworkshops zu entdecken.
Zusammen mit ihrem Partner Marc und ihrem in Japan lebenden Sohn Tim ist Esther Mitbegründerin und Ideengeberin von Oishii Bun, dem mehrfach preisgekrönten japanischen „Ufo Bun“.
In ihrer Jugend war sie eine begeisterte Synchronschwimmerin auf Wettkampfniveau, und es überrascht nicht, dass sie ihre Morgen gerne mit einem erfrischenden Sprung in den Lago di Viverone beginnt.
Mit ihrer Leidenschaft und Hingabe schafft Esther unvergessliche Erlebnisse für ihre Gäste, bei denen persönliche Aufmerksamkeit und einzigartige Momente im Mittelpunkt stehen.
Marc
Marc verbrachte Jahre damit, sein Handwerk als Koch in einigen der renommiertesten Restaurants der Welt zu perfektionieren, darunter Küchen mit bis zu drei Michelin-Sternen.
Im Laufe seiner beeindruckenden Karriere erkochte er einen Bib Gourmand und nahm an prestigeträchtigen kulinarischen Wettbewerben teil.
Außerdem arbeitete er als Sommelier an Bord der RMS Queen Mary 2 während ihrer zweijährigen Jungfernfahrt und war für die größte Weinkarte auf See verantwortlich.
Heute führt Marc zusammen mit seiner Partnerin Esther ein globales Kulinarikunternehmen, das außergewöhnliche gastronomische Erlebnisse für eine exklusive Kundschaft schafft. Zu seinen Kunden zählen internationale Prominente wie Lionel Richie, Mitglieder königlicher Familien und einflussreiche Führungspersönlichkeiten der weltweit führenden Unternehmen.
Im Piemont, das er sein Zuhause nennt, bietet Marc eine einzigartige Gelegenheit: Speisen an seinem privaten Tisch, seine Leidenschaft für Wein und lokale Zutaten zu erleben und eine außergewöhnlich raffinierte kulinarische Reise zu genießen.
